5 fruits et légumes : moins de morts

Dans de nombreux pays (Allemagne, France, Japon, Royaume-Uni, Suisse, USA, etc.), des campagnes de santé publique recommandent de manger cinq fruits et légumes par jour. Ces campagnes font suite à une recommandation de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) datant de 2003. Des raisons théoriques De nombreuses raisons ont été avancées pour justifier cette recommandation, ... Lire la suite